Préparation déshydratée préparée & utilisée dans les cuisines de la Maison Bras.
Ingrédients : zestes de citron confits (sucre, zestes de citron) 73%, gingembre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : 1510kJ / 357Kcal, matières grasses 1,7gr, dont acides gras saturés 0,8gr, glucides 77gr, dont sucres 65gr, fibres 11gr, protéines 2,9gr, sel 0,02gr.
Poids : 65gr
