Confiture myrtille, cédrat

Ce fruit recueille tous les suffrages.
La légère amertume du cédrat équilibre la sucrosité de ces baies que nous cueillons dans nos hêtraies.

Myrtilles, feuilles de cédrat, sucre, eau, gélifiant (agar-agar). Préparée avec 54% de fruits pour 100g.

Données nutritionnelles moyennes pour 100g : 935kJ / 220 Kcal, matières grasses < 0.5g dont acides gras saturés <0.5g, glucides 53g dont sucres 50g, fibres 1,9g, protéines 0g, sel<0.01g.
Poids net : 250g

Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.

A tartiner sur des tranches de fouace, de brioche, de pain frais ou légèrement toastées pour la meilleure des gourmandises.