Les grappes de sureau, sambucus racemosa, dites en forme de « pomme d’arrosoir » sont cueillies bien fleuries. Toujours dans l’esprit de préserver leur saveur subtile, après un léger séchage, elles sont macérées dans une huile de pépins de raisins. Un parfum, un goût muscadé des plus subtils…
Ingrédients : huile de pépins de raisin, sureau.
Valeur énergétique : 3700kJ / 899Kcal, matières grasses 99,9gr, acides gras saturés 11,1gr, glucides 0gr, protéines 0gr, sel 0gr. Sources négligeables d'autres éléments nutritifs.
Bouteille de 25cL.
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