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La largeur de sa lame permet une excellente précision de découpe. Son profil convexe accompagne le mouvement du poignet sans effort. Sa lame en acier tri-couche, revêtue de titane apporte une résistance idéale aux produits à découper. Un fourreau de protection en bois dur équipé d'un aimant permet à la lame de se glisser en toute sécurité à l'intérieur.
Longueur de la lame : 160mm
Longueur totale : 280mm
Epaisseur de la lame : 2.3mm
Manche en bois noir injecté de résine le rendant particulièrement résistant à l'eau et à l'humidité.
Poids (sans le fourreau) : 175-195gr.
Chaque couteau est gravé de son numéro de série, livré avec son emballage cadeau et guide d'utilisation.